Juicy Marbles vstopa na španski trg
Slovensko podjetje Juicy Marbles, znano po svojih rastlinskih »zrezkih«, bo v partnerstvu z distributerjem alternativnih beljakovin Zyrcular svoje izdelke nudilo tudi v Španiji.
Kaja Kovič
Po uspehu v Veliki Britaniji, Švici, Avstriji in na Švedskem je to naslednji velik korak za blagovno znamko Juicy Marbles. Njihovi izdelki, ki so surovi, nezačinjeni in pripravljeni za uporabo, bodo na voljo v španskih supermarketih, specializiranih trgovinah in tudi restavracijah.
Juicy Marbles je v središče pozornosti vstopil leta 2021 s prvim »marmoriranim« rastlinskim zrezkom na svetu. Njihovi izdelki so bogati z mikrohranili, vlakninami in beljakovinami ter imajo nizko vsebnost nasičenih maščob, kar jim je prineslo tudi Nutriscore A, najvišjo možno oceno v sistemu za označevanje hranilne kakovosti živil Nutri-Score. Najnovejša receptura Marble 3.0 vsebuje le devet sestavin, brez zgoščevalcev, veziv, konzervansov ali GSO.
Podjetje ponuja tudi alternative svinjskim rebrcem in jagnjetini, njihove izdelke pa so nagradili PETA, The Grocer in drugi. V Veliki Britaniji so zabeležili rekordno prodajo, vključno z najuspešnejšim lansiranjem rastlinskega izdelka v zgodovini verige Tesco. »Izdelki odpirajo svet kulinaričnih možnosti, ki prej ljudem brez mesa ni bil dostopen,« pravi soustanovitelj Juicy Marbles Luka Sinček.
