Aktualno

V Michelinov vodnik uvrščenih 58 slovenskih restavracij

Michelinove zvezdice označujejo restavracije, ki glede na ocene Michelinovih inšpektorjev nudijo vrhunska gastronomska doživetja.

Objavljeno: četrtek, 8. September, 2022

Michelinov vodnik velja za najbolj prestižno in najvplivnejšo blagovno znamko na področju gastronomskih vodnikov z izjemnim globalnim dosegom. Njegova priznanja slovenski gastronomiji nas lahko navdajajo s ponosom, saj gre za panogo, ki se s svojo kreativnostjo, drznostjo, izjemno kakovostjo in trajnostno naravnanostjo postavlja ob bok najboljšim na svetu. Hkrati pa pripomore k prepoznavnosti Slovenije kot edinstvene turistične destinacije in soustvarja izjemna avtentična doživetja. Izjemen uspeh slovenske gastronomije, Michelinovi inšpektorji so v tretjo izdajo Michelinovega vodnika za Slovenijo uvrstili kar 58 restavracij.

Dve Michelinovi zvezdici za odlično kulinariko, vredno ovinka na poti, kot so se izrazili, je že tretjič zapovrstjo ohranila Hiša Franko kuharske mojstrice Ane Roš.

Po eno Michelinovo zvezdico je za visoko kakovost kulinarike prejelo devet restavracij: Atelje (chef Jorg Zupan), Dam restavracija (chef Uroš Fakuč), Gostilna pri Lojzetu (chef Tomaž Kavčič), Gostišče Grič (chef Luka Košir), Hiša Denk (chef Gregor Vračko).

Novo zvezdico so pridobili: COB (chef Filip Matjaž), Hiša Linhart (chef Uroš Štefelin), Milka (chef David Žefran), Restavracija Strelec (chef Igor Jagodic).

Michelin Green Star se uporablja za označevanje restavracij, ki so posebej zavezane bolj trajnostni gastronomiji. Od lani so jo ohranile štiri restavracije: Gostilna Krištof (chef Uroš Gorjanc), Gostilna Mahorčič (chef Ksenija Krajšek Mahorčič), Gostišče Grič (chef Luka Košir), Hiša Franko (chef Ana Roš)

Novo zeleno zvezdico sta pridobili: Gostilna Repovž (chef Meta Repovž) in Hiša Linhart (chef Uroš Štefelin).

Bib Gourmand pa označuje restavracije, ki ponujajo izkušnjo z dobrim razmerjem med ceno in kakovostjo. To priznanje je od lani ohranilo sedem restavracij: Gostilna na Gradu, Gostilna Repovž, Jožef, Mahorčič, Rajh, Ruj, TaBar.

Na seznamu restavracij, ki jih za obisk priporoča vodnik Michelin in so tako dobile omembo, je 41 slovenskih restavracij: AS, B-Restaurant, Calypso, Cubo, Dvor Jezeršek, Etna, Galerija Okusov, Gostilna Danilo, Gostilna Francl, Gostilna Krištof, Gostilna Vovko, Gredič, Harfa, Hiša Krasna, Hiša Torkla, JB, Kendov Dvorec, Julijana, Landerik, MAK, Monstera Bistro, Ošterija Debeluh, Otočec Castle, Pavus, Pikol, Restavracija Hotela Marina, Rizibizi, Sedem, Separé, Shambala, Sophia, Stara Gostilna, Sushimama, Valvas'or, Vila Planinka, Altrokè, City Terasa, Restavracija 1906, Restavracija Mama Marija, Špacapanova hiša, Vila Podvin.

Urednikov izbor

06. 01. 2026

Evropa končno ureja hitro modo

19. 12. 2025

Agencije v Sloveniji si v 2026 želijo manj sivine in povprečja

18. 12. 2025

Slovenski vplivneži, ki so v letu 2025 pritegnili največ pozornosti

18. 12. 2025

Slovenski mediji optimistično v 2026

18. 12. 2025

Novembra med najuspešnejšimi vplivneži Patricia Pangeršič, Borut Pahor ter profila Čisti z mano in Larin svet

Izšla je nova priloga BivaMMo.

Prelistaj revijo

Naroči se na MM in prihrani do 30%!

29. 12. 2025

Življenje z znaMMkami

Rubrika Življenje z znaMMkami je ena najbolj branih v MM-u, zato jo objavljamo tudi na…

Najboljša oglaševalska akcija zadnjega leta po najinem mnenju je Poganjamo neustavljive že 80 let s Petrolom.

Preberi več

15. 12. 2025

POP TV trideseti rojstni dan praznuje s prenovljeno stranjo 24ur

POP TV danes praznuje trideseti rojstni dan, obiskovalce spletne strani 24ur.com pa je ob…

Glavni cilj prenove je bil preprost: ponuditi uporabnikom še več vsebine in oglaševalcem še več prostora. Stran smo želeli osvežiti z najbolj…

Preberi več

08. 12. 2025

Kiosk K67: Ko kultni dizajn postane vsebinski studio za novo generacijo

Kljub temu da je Kiosk K67 od svojega začetka, zatona in ponovnega vzpona doživel že…

Preberi več

Simona Kruhar Gaberšček

Glavna urednica Marketing magazina

Tina Guček

Novinarka Marketing magazina

Marjan Novak

housekeeper

Kaja Kovič

Direktorica Zavoda za razvoj umetne inteligence AI-D

Eva Peserl

Urednica spletnih vsebin Marketing magazina

Meta Pavlin Avdić

Meta Pavlin Avdić je strateška direktorica v agenciji prvi.prvi., specializirani za trajnostni marketing. Ima certifikat Sustainability Business Management CISL Univerze v Cambridgu.

Aleksandra Brank

Mag. Aleksandra Brank je svetovalka za celovito izkušnjo strank in strateški marketing.

Zoran Savin

Direktor IAB Slovenija

Lea Stanković

Izvršna direktorica in digitalna kreativna direktorica v beograjski agenciji Communis DDB.

Denis Oštir

Direktor poslovnega razvoja za področje Evrope, Bližnjega vzhoda in Afrike v Hisensejevem hčerinskem podjetju VIDAA.

Bojan Amon

Bojan Amon je starejši svetovalec v svetovalnemu podjetju Indigo Consulting iz skupine Pristop. Je tudi kolumnist pri reviji MM ter avtor dveh leposlovnih knjig.

Petra Krulc

Petra Krulc je neodvisna kreativna direktorica in strateginja za nekonvencionalne oznamčene komunikacije (pred tem izvršna podpredsednica za marketing in kreativne storitve pri Celtri in izvršna kreativna direktorica v agenciji Grey Ljubljana).

Jasmina Horvat

Kreativna direktorica v agenciji Vodik

Leon Brenčič

Direktor odnosov z naročniki v digitalni agenciji iPROM

Urša Mivšek Sitar

Direktorica digitalne agencije April 8

Alenka Marovt

Strokovnjakinja za digitalne raziskave v Pro Plusu in predsednica IO SP MOSS

Meta Arh

soustanoviteljica in partnerica Arhee in direktorica Temidie

Anja Rus

vodja oddelka internetnega trženja na PRO PLUS

Marjana Lavrič Šulman

svetovalka

Franci Zavrl

partner v agenciji Herman & partnerji

Meta Celestina

Meta Celestina je direktorica kompetenčnega centra za vsebinski marketing v družbi Pristop.

Jure Tovrljan

Jure Tovrljan je izvršni kreativni direktor v agenciji Pristop.

Vesna Hrast

Andrej Ivanec

Andrej Ivanec v iPROMU vodi medijsko načrtovanje.

Nina Dinjaški

Nina Dinjaški je kreativna direktorica v agenciji Sonce.net.

Bojan Amon

Bojan Amon je starejši svetovalec v svetovalnemu podjetju Indigo Consulting iz skupine Pristop. Je tudi kolumnist pri reviji MM ter avtor dveh leposlovnih knjig.

Peter Mesarec

Strokovnjak za SEO

Anže Šterbenc

je vodja marketinga pri Subwayu.

Milan Ilić

Zunanji sodelavec Marketing magazina

Benjamin Hrkić

Benjamin Hrkić je kreativni direktor v agenciji bold.group.

Peter Zabret

Peter Zabret je starejši snovalec v agenciji Pristop.

Jerica Urbančič Menih

Jerica Urbančič Menih je direktorica strateških partnerstev in marketing na Inštitutu Mediana.

Aljoša Bagola

Predavatelj, kreativni direktor, knjižni avtor

Dr. Darija Aleksić

članica katedre za management in organizacijo na Ekonomski fakulteti Univerze v Ljubljani

Denis Gorjup

direktor digitalne agencije Avion

Miha Rejc

Miha Rejc je vodja oddelka celostnih digitalnih strategij v iPROMu

Staša Tunja

Staša Tunja je vodja marketinga v digitalni agenciji Red Orbit.

Jasna Suhadolc

Direktorica agencije Actuado

Nebojša Čurović

Nebojša Čurović, lastnik in direktor svetovalnega podjetja EIDOS, je strokovnjak na področju povezovanja medijev in športa.

Anja Klemenčič

Globalna koordinatorka komuniciranja v Httpoolu

Anja Horvat Jeromel

Anja Horvat Jeromel je avtorica, predavateljica, certificirana hipnoterapevtka, NLP-trenerka in magistra družboslovnih znanosti.

Eva Peserl

Urednica spletnih vsebin

Maša Košak

Luka Godec

vodja razvoja novih poslov

Mirka Modrinić

Mirka Modrinić je izvršna kreativna direktorica v družbi Pristop.

Ana Ribar

Ana Ribar je digitalna strateginja v agenciji Futura DDB.

Gašper Meden

Novinar Marketing magazina

dr. Matej Černe

izredni profesor za področje managementa in organizacije na Ekonomski fakulteti Univerze v Ljubljani

Katarzyna Paliwoda

Katarzyna Paliwoda je vodja oddelka za nastajajoče trge v regiji Srednje in Vzhodne Evrope pri Facebooku.

Maxim Korseko

Maxim Korseko, direktor podjetja Meta za Srednjo in Vzhodno Evropo

Mojca Mrak

Mojca Mrak je sodelavka FrodXa, ki z družino živi na vzhodni obali ZDA. Pred tem je več let delovala kot svetovalka na področju marketinga in prodaje. Njenim razmišljanjem lahko sledite tudi v Pismih iz Amerike na portalu GameChanger.

Eva Gaberšek

Sodelavka Mediane

Denis Mancevič

Dr. Denis Mancevič je strateški svetovalec in partner NC3

Špela Anzeljc

Špela Anzeljc je informacijska arhitektka v agenciji Innovatif.

Tina Roškar

Tina Roškar je mlajša svetovalka komunikacijske skupine o28.

Žana Žalar

Novinarka

Zala Kerle

Zala Kerle je QL-menedžerka in oblikovalka v ekipi Mediade.

Jaka Repanšek

Jaka Repanšek je vodja strateške skupine za digitalno regulativo Slovenske digitalne koalicije.

Tamara Pevec Barborič

svetovalka v agenciji Herman & partnerji

Iztok Sila

Iztok Sila (Sila & Modic Consulting) je svetovalec in višji predavatelj.

Matjaž Germ

Matjaž Germ je vodja kreative v Agenciji 101.

Karmen Krumpestar

višja vodja projektov v digitalni agenciji Red Orbit

Alenka Jakomin

Alenka Jakomin je višja svetovalka v agenciji Pristop.

Irena Pavčič

Irena Pavčič je ustanoviteljica in direktorica agencije za odnose z javnostmi IPPR.

Boštjan Prijanovič

Boštjan Prijanovič je direktor kreativne agencije New Moment.

Tanja Stankovič

Novinarka in dolgoletna kolumnistka Marketing magazina, od leta 2007 dela za medijsko agencijo v Londonu.

Nika Serdoner

Nika Serdoner je spletna strateginja v ENKI, ki je bila šestkrat imenovana za najboljšo spletno agencijo leta (Netko).

Tjaša Lenardič

Tjaša Lenardič je strateginja v digitalni agenciji ENKI.

Bojana Drev in Irena Setinšek

Petja Montanez

Petja Montanez je umetniška direktorica v agenciji Vodik in kreativna direktorica artpump.

Matjaž Možina

Matjaž Možina je ustanovitelj podjetja 2Mobile.

Anja Humljan

Anja Humljan je arhitektka, specializirana za čustveno oblikovanje in senzorično znamčenje.

Janja Božič Marolt

Predsednica tržnoraziskovalnega podjetja Mediana

Špela Majcen Marušič

vodja odnosov z javnostmi pri Httpoolu

Nataša Smirnov

Nataša Smirnov je ambasadorka MOSS.

Petja Selan

Petja Selan je umetniška in kreativna direktorica ter umetnica.

Anže Arh

Anže Arh je vodja projektov v raziskovalno-svetovalnem podjetju Arhea.

Maja Šorli Jakin

Maja Šorli Jakin je izvršna direktorica W3B.

Dženeta Schitton

Magistrica prava in blogerka na Glowhunters.com, kjer piše o modi in življenjskem slogu.

Radovan Arnold

Radovan Arnold je partner v skupini Herman & partnerji

Tanja Golčman

Tanja Golčman je specialistka za plačano oglaševanje v 360˚ digitalni svetovalni agenciji Red Orbit.

Mark Terry-Lush

Mark Terry-Lush je soustanovitelj agencije Make Honey.

Maša Muster

Mag. Maša Muster je specialistka za trženjske vpoglede in svetovanje pri Mediani.

Jana Lutovac Lah

Mag. Jana Lutovac Lah je svetovalka za komuniciranje na Inženirski zbornici Slovenije.

Ina Iveković

Ina Iveković je v podjetju Philip Morris International menedžerka za upravljanje s komercialnimi projekti & FFWD.

Sabina Bevc

Sabina Bevc je vodja marketinga v digitalni agenciji Optiweb.

Luka Tišler

Luka Tišler, samostojni ustvarjalec vizualnih vsebin z umetno inteligenco in svetovalec

Geni Arh

Geni Arh je soustanoviteljica, partnerica in direktorica raziskovalno-svetovalnega podjetja Arhea.

Simon Šketa

Blaž Kocjančič

Blaž Kocjančič je kreativni direktor v agenciji Internavti.

Tea Gobec

Tea Gobec je komunikacijska strateginja v agenciji Innovatif.

Trkaj

Trkaj je ljubljanski raper, pisec besedil, kreativec in vplivnež.

Klara Hiti

Klara Hiti, LLM, je direktorica pravno svetovalne agencije M – LEGIT.

Eva Škedelj

Eva Škedelj je pri Httpoolu vodja za Meto v Sloveniji.

Gorazd Čad

Gorazd Čad je ustanovitelj agencije Toleranca marketing in soustanovitelj Convente

Dženeta Schitton

Dženeta Schitton je ustanoviteljica in direktorica fluidne agencije VERA s sedežem na Dunaju.

Tina Mentol

Tina Mentol je antropologinja, kreativna direktorica in lastnica blagovne znamke Slavsocks

Janez Jereb

Luka Žgajnar

regionalni vodja za partnerstvo z LinkedInom v podjetju Httpool

Patricija Jukić

Patricija Jukić je vodja svetovalnih projektov v podjetju Vision Partners.

Klemen Šefer

Klemen Šefer je kreativni direktor v agenciji Pristop.

Chiara Galesse

Chiara Gallese je italijanska akademikinja, raziskovalka in strokovnjakinja na področju prekrivanja prava, tehnologije in umetne inteligence. Znana je po svojem delu na področju etike UI, varstva podatkov in pravičnosti strojnega učenja.

Miha Bevc

Miha Bevc je kreativni direktor in partner v agenciji Herman & partnerji.

Bine Slovnik

Bine Slovnik je starejši partner za odnose z naročniki v Httpoolu, Facebook ASP.

Andraž Čelik

Andraž Čelik je tekstopisec v agenciji Internavti.

Anja Korenč

Anja Korenč je večkrat nagrajena art direktorica.

Urška Saletinger

vodja korporativnih komunikacij pri Abelium, R&D

Maxim Korseko

Maxim Korseko je pri Facebooku direktor za Srednjo in Vzhodno Evropo na področju izvoza e-poslovanja.

Urban Pfeifer

glavni tehnološki direktor v agenciji PM, poslovni mediji

Amadeja Kavšek

Amadeja Kavšek je svetovalka v agenciji Herman in partnerji.

Nenad Senić

Nenad Senić, urednik v agenciji PM, poslovni mediji, je (so)ustvaril in urejal že več kot 50 tiskanih in digitalnih medijev. V Veliki Britaniji je bil v zadnjih petih letih že trikrat nominiran za urednika leta.

Jure Tepina

Jure Tepina je odgovorni urednik 24ur.com

Martina Merslavič

Darja Štukelj Rus

tekstopiska v agenciji April 8

Alena Selimović

analitičarka in specialistka za iskalni marketing v iPROM-u

Dr. Aleš Pavlin

Dr. Aleš Pavlin je filmski in televizijski producent, solastnik produkcijske hiše Perfo, profesor na Akademiji za gledališče, radio, film in televizijo v Ljubljani in član Evropske filmske akademije EFA ter Evropskega kluba producentov (European Producers

Petra Bališ

samostojna marketinška svetovalka, www.balis.si

Dr. David Đukić

direktor Inštituta za profesionalno prodajo in avtor knjige Plačevanje prodajnega osebja

Ana Ivančič

Adam Nowakowski

Adam Nowakowski je partner kreativnih agencij za Srednjo in Vzhodno Evropo pri podjetju Meta

Julija Somrak

Julija Somrak je kreativna direktorica v DROM agency.

Valentina Čufar

Sonja Lavrenčič

Miloš Suša

Miloš Suša je vodja spletnih medijskih specialistov v spletni agenciji iPROM.

Simon Cetin

Simon Cetin je ustanovitelj in partner v podjetju iPROM ter vodja laboratorija Retoba.

Saša Gnezda

Saša Gnezda je programska vodja KIK konference in glavna urednica v podjetju Mediade.

Aleš Horvat

Aleš Horvat je direktor digitalne agencije Emporij.

Valentin Bufolin

Tanja Kavran

izvršna direktorica Društva za marketing Slovenije.

Božidar Jovanović

Božidar Jovanović je kreativni strateg v agenciji Innovatif.

Maruša Grah

Maruša Grah je vodja področja B2B marketing v podjetju Mediade, predavateljica na DOBA Fakulteti in članica upravnega odbora Društva za marketing Slovenije, kjer je tudi vodja B2B središča.

Ustvarjalec vsebin

Andrej P. Škraba

Lovro Gruden

Lovro Gruden je partner v podjetju Vision Partners.

Dejan Verčič

Dr. Dejan Verčič je profesor in vodja Centra za marketing in odnose z javnostmi na Fakulteti za družbene vede v Ljubljani ter partner v družbi Herman & partnerji.

Jure Habbe

Ustanovitelj in urednik revije PROPRO

Barbara Bejek

ustvarjalka vsebin v agenciji W3B

Nina Gaspari

Nina Gaspari je voditeljica in ustvarjalka najbolj poslušanega podjetniškega podcasta Lovim ravnotežje, v katerem prepleta podjetniške vsebine z življenjskimi izzivi.

Jaka Lenardič

Jaka Lenardič v ENKI, večkratni spletni agenciji leta, ustvarja zavestne uporabniške izkušnje.

Vasja Grabner

Vasja Grabner je umetniški direktor v AV studiu.

Maja Michieli

Maja Michieli je strateginja pri Publicis Groupe Slovenija.

Urša Pučko

Urša Pučko je direktorica agencije Internavti.

Tanja Sedej

Dr. Tanja Sedej je direktorica marketinške agencije We explain, predavateljica na Visoki šoli za poslovne vede ter avtorica številnih kreativnih zgodb in akademskih vsebin.